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小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。地方特色小吃因具有新颖独特、色香味美、随时取用、地方风味等特点,往往享誉全国,有很多美食爱好者还会为了吃正宗的小吃而前往当地。那么中国各地出名的小吃,如南京的“秦淮八绝”,上海的酒酿圆子、八宝饭,成都冒菜,漕河驴肉火烧……都是广受人们追捧和喜爱的。为了满足人们的“胃”,大大小小各具特色的小吃店也是逐渐出现在市井小巷中。

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